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Traubenkernöl

Traubenkernöl von der Ölmühle Hartlieb hat ein sehr feines, bekömmliches Aroma von feinen Traubentrester, das in allen damit zubereiteten Speisen hervorragend zur Geltung kommt. Erwähnenswert ist auch der hohe Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Bioflavon.

Zur Zubereitung feiner Salate, zu Käse, für Dips und Saucen. Traubenkernöl hat von allen naturbelassenen Ölen den höchsten Rauchpunkt und kann somit auch erhitzt werden, speziell zum Kurzbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Durch den besonders hohen Anteil an Procyanidin - einem Bioflavon - ist naturbelassenes Traubenkernöl schon seit Jahrhunderten als kosmetisches Mittel für die Haut bekannt.

100 ml

Die Hartlieb Öhlmühle in der Südsteiermark stellt in ihrer Handwerkstatt Öle aus verschiedensten, nach Möglichkeit heimischen Rohstoffen her. Und alles, was bei uns nicht wächst, holen sie von dort, wo es schon immer zu Hause war.

 

9,90 EUR

 

Umsatzsteuerfrei aufgrund der Kleinunternehmerregelung zzgl. Versand
Gewicht: 0.45 kg

Lieferzeit ungewiss  
 
Anzahl:   Stück


Zutaten: Traubenkerne

Hersteller: Ölmühle - Landesprodukte Hartlieb, A-8451 Heimschuh 107